SMÅBUFFÉER
Garanterat mätt och belåten!
Alla bufféer kostar 242 kr så välj fritt den som faller Er i smaken denna gången.
Beställningsformulär längst ned på sidan
NYTT: Sensommar 2023
Majskyckling med timjan & rostad vitlök
Färska vårrullar med sötsura rotfrukter och svamp
Simons västerbottenostpaj
toast med kräftstjärtar, citron och dill.
Salladsfat med sensommargrönsaker
Smashed Potatishalvor rostade med paprika. & parmesan
Simons kalla örtsås
Brödkorg och smör
Brownie med jordgubbar
Färska vårrullar med sötsura rotfrukter och svamp
Simons västerbottenostpaj
toast med kräftstjärtar, citron och dill.
Salladsfat med sensommargrönsaker
Smashed Potatishalvor rostade med paprika. & parmesan
Simons kalla örtsås
Brödkorg och smör
Brownie med jordgubbar
TORINO
Denna buffé pratar flytande italienska
Citrongrillat kycklingbröst
Pastasallad med friterad kapris & Rödlök
Coctailtomater med minimozzarella och basilika & Jungfruolja
Marinerade oliver- & Kronärtskocka
Charketurier:
Parmaskinka i tunna skivor & Tunt Skivad fänkålssalami
Hembakat vitlöksbröd & olivolja
Örtsås & tapenad
Denna buffé pratar flytande italienska
Citrongrillat kycklingbröst
Pastasallad med friterad kapris & Rödlök
Coctailtomater med minimozzarella och basilika & Jungfruolja
Marinerade oliver- & Kronärtskocka
Charketurier:
Parmaskinka i tunna skivor & Tunt Skivad fänkålssalami
Hembakat vitlöksbröd & olivolja
Örtsås & tapenad
Norge Laxen
Denna buffé prata bokmål
Norsk Laxfilé, med piklad fänkål & Apelsin & Koriander
Potatissallad med färska örter och dillvinegrätt
Örtkräm med basilika & chili
Sallad på räkor, ägg, sparris & rädisor. Fint hackad tomat & persilja
kikärtsröra + färskost + smör
Hembakat bröd med oliver
Denna buffé prata bokmål
Norsk Laxfilé, med piklad fänkål & Apelsin & Koriander
Potatissallad med färska örter och dillvinegrätt
Örtkräm med basilika & chili
Sallad på räkor, ägg, sparris & rädisor. Fint hackad tomat & persilja
kikärtsröra + färskost + smör
Hembakat bröd med oliver
New Lamm
Lyxiga buffén med varm gratäng & sås
Lamm med färska örter och Vitlök
Krämig potatisgratäng
Rödvinssky med rosmarin
Fat med blandade betor & Chevre ost
Sallad med HCV, rädisor & salladslök
Hembakade bröd & färskost med örter
Lyxiga buffén med varm gratäng & sås
Lamm med färska örter och Vitlök
Krämig potatisgratäng
Rödvinssky med rosmarin
Fat med blandade betor & Chevre ost
Sallad med HCV, rädisor & salladslök
Hembakade bröd & färskost med örter
Hidy Texas cowboy
Mycket smakrik häftig buffé
Slider med högrevsburgare, stekt lök och ost
Kyckling honung och bbq glazed med lime och grillad citron
Sweet potato & potato wedges
Rökig dippsås
Raw slaw med sweet chilli
Sallad med blue chees, krutonger & romansallad
Cowboybönor = stora vita bönor med tomatsalsa ( ej i sås utan fräscha)
Pan fried bred med rosmarin
Mycket smakrik häftig buffé
Slider med högrevsburgare, stekt lök och ost
Kyckling honung och bbq glazed med lime och grillad citron
Sweet potato & potato wedges
Rökig dippsås
Raw slaw med sweet chilli
Sallad med blue chees, krutonger & romansallad
Cowboybönor = stora vita bönor med tomatsalsa ( ej i sås utan fräscha)
Pan fried bred med rosmarin
El Pollo
Finaste kycklingen
Grillat Majskycklingbröst med färska örter
Färskpotatissallad med vårlök och örter
Frittata med skogschampinjoner & Örtdressing
Grönsallad med rostad sötpotatis, charlottenlök, vitlök och örtdressing
Kall lätt sås med örter & citron
Hembakat bröd med olivolja & färskost med örter
Finaste kycklingen
Grillat Majskycklingbröst med färska örter
Färskpotatissallad med vårlök och örter
Frittata med skogschampinjoner & Örtdressing
Grönsallad med rostad sötpotatis, charlottenlök, vitlök och örtdressing
Kall lätt sås med örter & citron
Hembakat bröd med olivolja & färskost med örter
You, Simon & Tacos?
Riktigt uppskattad buffé som After Work exempelvis
Köttfärs (nötkött) med tacokryddor så som spiskummin & Chilli
Nachos med Gräddfil och Salsa med avokado
Lyxig lax Ceviche med lök, rostad majs & koriander
Ris med svarta bönor & paprika & örter
Kommer med hackad gurka & tomat, sallad, riven ost & många små Tortillabröd mm.
Riktigt uppskattad buffé som After Work exempelvis
Köttfärs (nötkött) med tacokryddor så som spiskummin & Chilli
Nachos med Gräddfil och Salsa med avokado
Lyxig lax Ceviche med lök, rostad majs & koriander
Ris med svarta bönor & paprika & örter
Kommer med hackad gurka & tomat, sallad, riven ost & många små Tortillabröd mm.
Klimatkompenserade Veganen
Smaken: stort avtryck
Klimatet: Inget avtryck
Friterade kikärtsbollar med persilja
Cous Cous sallad med morötter
Bönsallad med lime och koriander
Picklad fänkål coh pak choi
Ursaltad gurka med ingefära och vitlök
Hembakat bröd & örtkräm
RAW Balls med bär och fair trade choklad
Cous Cous sallad med morötter
Bönsallad med lime och koriander
Picklad fänkål coh pak choi
Ursaltad gurka med ingefära och vitlök
Hembakat bröd & örtkräm
RAW Balls med bär och fair trade choklad