MÄTTANDE MINGELMAT
Passar utmärkt:
När gästerna skall bli lite mätta men det är inte en middag
Mingel efter ett seminarium, presentation, stormöte eller släktträffen
Klockan är efter 16:00 och det är fredag eller onsdag... eller måndag, tisdag torsdag...
Mingel
Funkar med endast servett, men en liten assiett är trevligt. Går bra att hyra från oss om ni önskar.
Alla menyer kostar 249 kr
Sommaren 2024
1,
Minihamburgare med bbq biff,
rödlök och chilikräm
2,
Öppen slider med majskyckling, örtkräm & friterad kapris
3,
Toast med skogschampinjon & gruyereost
4,
Halvöppen wrap med vegetariska biffar & avokado
5,
SÖTT: Browniebitar med jordgubbar
Minihamburgare med bbq biff,
rödlök och chilikräm
2,
Öppen slider med majskyckling, örtkräm & friterad kapris
3,
Toast med skogschampinjon & gruyereost
4,
Halvöppen wrap med vegetariska biffar & avokado
5,
SÖTT: Browniebitar med jordgubbar
Slidermingel |
Mättande Mingel |
Slider med biff, chilikräm & piklad lök
Öppen Slider med kyckling och kapris Större tapas med nypotatis & örter & citronkräm Skagen toast med citron och dill |
Rökt färsk lax med dillpicklad fänkål
Slider med biff, citron- & soyakräm, ruccola Dry rub kyckling med sallad, dressing & krutonger Hembakat bröd med fikon & kryddig färskost |
Goda Miniburgare
Ca 3 per person så blir man mättad.
1, Pulled beef, Chilimayo, bbq-sås, picklad rödlök och sallad
2, Vegetarisk, Skogschampinjon med karamelliserad lök och tryffelmayo
3, Kyckling, sallad, grönsaker & örtkräm
2, Vegetarisk, Skogschampinjon med karamelliserad lök och tryffelmayo
3, Kyckling, sallad, grönsaker & örtkräm
Köp till: 15 kr
Rotfruktschips och god dipp
Rotfruktschips och god dipp
3st för 122 kr eller 43 kr st
Lyxiga miniwraps
3st för 122 kr eller 43 kr st
1, Entrecote, Chilimayo, picklad rödlök och sallad
2, Ceasar, Kyckling, ceasardressing, romansallad & grönsaker
3, Halloumiost, sallad, grönsaker & örtkräm
2, Ceasar, Kyckling, ceasardressing, romansallad & grönsaker
3, Halloumiost, sallad, grönsaker & örtkräm
Minipizza
1, Het salami & soltorkade tomater
2, Ananas & västerbottenost
3, Chevré & färskt fikon
4, Mozzarella & ruccola
5, Kyckling & Broccoli
2, Ananas & västerbottenost
3, Chevré & färskt fikon
4, Mozzarella & ruccola
5, Kyckling & Broccoli
3st för 122 kr eller 43 kr st
Tapas
Simons tapas bräda innebär 5 st olika tapas för 169 kr per portion.
1, Sotad kycklinglårfilé med grillad paprika
2, Lax med marinerade räkor
3, Parmesankräm med parmaskinka & soltorkade tomater
4, Frittata med grönsakskräm & sparris
5, Marinerad manchegoost & grönkålschips
2, Lax med marinerade räkor
3, Parmesankräm med parmaskinka & soltorkade tomater
4, Frittata med grönsakskräm & sparris
5, Marinerad manchegoost & grönkålschips
CHARK
Simons charkfat innebär massor med godsaker för 169 kr per portion
Simons chark bräda:
Tunt skivad:
Coppa ham
parmaskinka &
Het salami
Tapenad & Marinerade kronärtskocka & oliver
Taleggio med kex & vindruvor & Marmelad
Marinerad minimozzarella med basilika
hembakad focaccia med rosmarin
Tunt skivad:
Coppa ham
parmaskinka &
Het salami
Tapenad & Marinerade kronärtskocka & oliver
Taleggio med kex & vindruvor & Marmelad
Marinerad minimozzarella med basilika
hembakad focaccia med rosmarin