MÄTTANDE MINGELMAT
Mingel & Miniburgare & Minipizza
Lyxa Wraps & Tapas & Charkbricka
Passar utmärkt:
När gästerna skall bli lite mätta men är inte middag
Trevlig samvaro
Mingel efter ett seminarium, presentation, stormöte eller släktträffen
Klockan är EM och det är fredag eller onsdag... eller måndag, tisdag torsdag...
Mingel
Funkar med endast servett, men en liten assiett är trevligt. Går bra att hyra från oss om ni önskar.
Alla menyer kostar 249 kr
Vårt förslag just nu: Vintermingel |
Mättande Mingel |
Slider med biff, chilikräm & piklad silverlök
Större tapas med med karamelliserad lök, bakad potatis och sardeller. Ostpaj med västerbottenost och skogssvamp Smörstekt bröd med skagenröra och aurugaägg |
Rökt färsk lax med dillpicklad fänkål i kopp.
Slider med biff, citron- & soyakräm, ruccola Dry rub kyckling i kopp med sallad, dressing & krutonger Asiatisk ugnspannkaka med skogschampinjoner och persiljedressing Hembakat bröd med fikon & kryddig färskost |
Svenskt Mingel
Ört Kyckling i kopp med grönsallad & örtkräm
Liten Västerbottenpaj med färskost & örter
Större canapé med oxfilé och löjrom
Skagentoast i kopp med handskalade marinerade räkor & rom
Hembakat bröd med smör & knäckesticks
Liten Västerbottenpaj med färskost & örter
Större canapé med oxfilé och löjrom
Skagentoast i kopp med handskalade marinerade räkor & rom
Hembakat bröd med smör & knäckesticks
Simons Goda Miniburgare
Ca 3 per person så blir man mättad.
3st för 122 kr eller 39 kr st
Lyxiga miniwraps
1, Entrecote, Chilimayo, picklad rödlök och sallad
2, Ceasar, Kyckling, ceasardressing, romansallad & grönsaker
3, Halloumiost, sallad, grönsaker & örtkräm
2, Ceasar, Kyckling, ceasardressing, romansallad & grönsaker
3, Halloumiost, sallad, grönsaker & örtkräm
3st för 122 kr eller 39 kr st
Minipizza
1, Het salami & soltorkade tomater
2, Ananas & västerbottenost
3, Chevré & färskt fikon
4, Mozzarella & ruccola
5, Kyckling & Broccoli
2, Ananas & västerbottenost
3, Chevré & färskt fikon
4, Mozzarella & ruccola
5, Kyckling & Broccoli
3st för 122 kr eller 39 kr st
TAPAS
Simons tapas bräda innebär 5 st olika tapas för 169 kr per portion.
CHARK
Simons charkfat innebär massor med godsaker för 169 kr per portion
Simons charkbärda innebär
Tunt skivad:
Coppa ham
parmaskinka &
Het salami
Knäckesticks & grissini med tapenad & pestokräm
Marinerade kronärtskocka & oliver
Taleggio med briekex & vindruvor & fikonmarmelad
Marinerad minimozzarella med basilika
hembakad focaccia med rosmarin
Tunt skivad:
Coppa ham
parmaskinka &
Het salami
Knäckesticks & grissini med tapenad & pestokräm
Marinerade kronärtskocka & oliver
Taleggio med briekex & vindruvor & fikonmarmelad
Marinerad minimozzarella med basilika
hembakad focaccia med rosmarin