3, Simons Stående, lite lyxigare luncher, 129 kr

Fisk
 
Fjällröding, dillstuvad potatis, gröna ärtor, citron och sockerärtor
 
Havets Wallenbergare potatispuré, ärtor, & vitvinssås
 
Vår sotade lax i lyx, med örtsås, färskpotatissallad, lättinlagd gurka & citron & sallad med handskalade räkor
 
Kött

Nattbakad kalvrostbiff, Ugnsbakade betor med Chevré och valnötter. Potatis & Pepparrotssås
 
Svensk fläskfilé med dragonsås, rotselleri & potatis & coctailtomater
 
 
Köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka
Rårörda lingon
 
 
Fågel
Majskycklingbröstmed potatis- & rotsellerimos & rostade Haricot Verts & vitlökssås
 
Ankbröst med rödvinssky. Potatispuré med rotselleri & zucchinistavar