---

Nu höjer vi nivån!
​Simons olika Stående luncher 
alla vardagar 2024
Luncher
​Sallader & Bowles 
Affärsluncher 

Vi ändrar menyn varje månad, för den goda smaken och använder grönsaker i säsong!
​Kommer alltid med sallad smör och bröd 
​
​Simons stående luncher, sallader & bowls och affärsluncher går bra att  beställa alla vardagar i vecka.
Och det går bra att Blanda fritt mellan dem (ex 5 simmar, 4 flyger, 2 gror osv)

Luncherna kommer ljumna, alternativt med varma inslag.
Salladerna och Bowlsen alltid kalla
Affärsluncherna blir lyxigare och godare än någonsin.

Simons Stående Luncher september 2024 
135 kr pp

---

Simmar

Flyger ​

Gror, vegetarisk​​

Går, 149kr

Laxfilé Dill och ost täcke.
Varm örtsås
potatissallad med fänkål och rucola
Gröna bönor och stekt broccoli
​

Kycklingbröst med höstsmaker och timjan  
Potatissallad med fänkål och grönt
Stekt broccoli med rostad majs
Varm Svampsås (L) & laktosfri örtsås
​

Soyafärsbiffar med osttäcke (L)
Fat med rostad blomkål & broccoli
Rissallad med blandade grönsaker
Varm örtsås (L)
​

Tunt skivad biff med stekta kantareller & Skogschampinjoner
Potatis med blandade rotfrukter
Fat med gröna bönor
Ingerfärsdressing & Varm sås (L)
​

Simons stående Sallader & Bowles

Kycklingsallad

Chilimarinerad kyckling 
Rostad majs, tomatklyftor, persilja, svarta bönor.
​Tortillachips & Sweetchilikräm 

Asiatiska räkor

​Räkor med sjögräsnudlar,
sesam, koriander & 
Broccoli & Sockerärtor 

Vegetarisk 

Fetaost & Oliver
Rödlök & Paprika & Ursaltad Gurka. Tomat och sallad 

Klassisk Ceasarsallad 

Kyckling, Romansallad
Bacon & Krutonger 
Gurka & Tomat 
Caesardressing med sardeller 
​Klassiker 

Klassisk Räksallad 

Lyxiga handskalade räkor 
(Handskalade Cold Water Räkor)
Ägghalvor, citron, dill
​och gröna ärtor/bönor

BOWLES

LAX el Tofu BOWL, 149 kr st

Välj mellan marinerad färsk lax 
​Eller marinerad tofu
​
Glasnudlar med koriander
Majs, Mango  & Böngroddar 
Gröna bönor & Chillimayo & Avokado

---

Simons lyxiga affärslunch
Nu höjer vi nivån lite till! 
199kr 

Fisk
 
Fjällröding, dillstuvad potatis, Sockerärtor, citron och HCV med tranbär

Havets Wallenbergare potatispuré, gravad paslternacka med dill & vitvinssås

Vår sotade lax i lyx, med örtsås, färskpotatissallad, piklad fänkål  & citron. Sallad med handskalade räkor

Kött
Tunns skivad biffrad. Ugnsbakade rotfrukter med örtolja. Potatis & svampsås

 Svensk fläskfilé med dragonsås, rotselleri- & potatispuré. Rotfrukter i säsong.
 
Klassiker: 
Köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka
Rårörda lingon & Liten sötsak
 
Fågel
Majskycklingbröst med potatis- & rotsellerimos & rostade Haricot Verts & vitlökssås
​
 Ankbröst med rödvinssky. Potatispuré med rotselleri & zucchinistavar​

---