Snittar
Simons Snittar Rudolf |
Simons Snittar Dasher |
|
1, Rostad Polkabeta med fänkål, dill & Citron 2, Halstrad Pilgrimmsmussla med apelsin & Jalapenjokräm (lite tryck i) 3, Hjortstek med västerbottenost & lingon 4, Varmrökt laxkräm med arugaägg 99kr för alla ovan (Small) 133kr för alla ovan (Medium) 169kr för alla ovan (Maxi) |
Mättande Julmingel
Blixten
Simons Lilla julpaj på julost & potatis med syrlig kräm & Grönkål (VEG)
Vörtbrödskanapé med kallrökt lax & marinerad grönkål, granatäpple (FISK)
Slider med Saffranskräm & majskyckling toppad med rostade enbär (FÅGEL)
Gulbeta & Polkabeta på spett med chevré & honung med rostade mandlar (VEG)
Danskt rågbröd med fräch gubbröra med dill (FISK)
Toast med renstekt, örtkräm & rostad fänkålsfrön (Kött)
Pepparkaka & vindruvor
Pris: 252 kr per person
Litet mindre Mingel, välj fritt tre sorter från ovan för 149 kr per person
Vörtbrödskanapé med kallrökt lax & marinerad grönkål, granatäpple (FISK)
Slider med Saffranskräm & majskyckling toppad med rostade enbär (FÅGEL)
Gulbeta & Polkabeta på spett med chevré & honung med rostade mandlar (VEG)
Danskt rågbröd med fräch gubbröra med dill (FISK)
Toast med renstekt, örtkräm & rostad fänkålsfrön (Kött)
Pepparkaka & vindruvor
Pris: 252 kr per person
Litet mindre Mingel, välj fritt tre sorter från ovan för 149 kr per person