|
En Riktigt Skön Solig Sommar Önskar Simons!
|
Sommar i Stockholm 2026
Extra Gott & Grönt, fräscht och smakfullt i Vår- & sommarmenyer – från Simons 🌿
Vi hyllar säsongens allra första primörer med rätter fyllda av smak och kvalitet. Perfekt för Fester, Mingel & trevliga tillställningar.
Glöm inte heller våra Goda Eleganta "Snittar & Kanapéer" som sätter guldkant på varje vår- och sommartillställning
Alla Vår- & Sommarmenyer hittar Ni här eller under fliken Vår & Sommar 2026
Vi hyllar säsongens allra första primörer med rätter fyllda av smak och kvalitet. Perfekt för Fester, Mingel & trevliga tillställningar.
Glöm inte heller våra Goda Eleganta "Snittar & Kanapéer" som sätter guldkant på varje vår- och sommartillställning
Alla Vår- & Sommarmenyer hittar Ni här eller under fliken Vår & Sommar 2026
|
|
|
|
Klicka här när du vill redigera.
Primörernas Prinsessa -
Hyllar vårens allra första primörer – de där efterlängtade råvarorna som signalerar att ljuset, värmen och våren är tillbaka. Här låter vi säsongens bästa smaker stå i centrum.
* Vårens primörer; grön sparris, rädisor & knippemorötter
* Simons Halstrade sotad lax! Sotad med en rå, krämig kärna
Äggula & färska örter & skivad silverlök
* Sallad med sockerärtor & ursaltad gurka
* Kycklinglårfilé med Simons våriga krydda
* Kall sås med Ramslök
* Smörslungad färskpotatis med dill
* Surdegsbröd med vårig färskost & Smör
313 kr per person
Grönskans Drottning -
Som Simons Buffé ovan, Primörernas Prinsessa hyllar även buffén Grönskans Drottning vårens allra första primörer. Det tillsammans med fler sallader och lyxiga inslag
* Vårens primörer; grön sparris, rädisor & knippemorötter
* Gemsallad med piklad fänkål, marinerade tomater & citron
* Simons Halstrade sotad lax! Sotad med en rå, krämig kärna
Äggula & färska örter & skivad silverlök
* Sallad på gröna ärtor & rödlök & färskost
* Sallad med sockerärtor & ursaltad gurka
* Kycklinglårfilé med Simons våriga krydda
* Kall sås med Ramslök
* Smörslungad färskpotatis med dill
* Blandade surdegsbröd med vårig färskost & Smör
349 kr pp
Tugga och Umgås - Vårt Sommarmingel med mycket smak
Det perfekta minglet med matiga bitar & mycket smak
Brioche snitt med krämig hummerröra
Serveras med frisk citron och dill som lyfter havets smaker
Fetaost med örter som basilika & gräslök
Toppad med soltorkade tomater för en perfekt balans av sälta och sötma
Capresespett
Marinerad mozzarella & olika färger Cocktailtomater i en smakrik kombination
Varmrökt lax med limekräm på surdegsbröd
Serveras med picklad fänkål och örtkräm – havet möter fräsch syra och gröna örter
BBQ pulled beef som öppen slider
Saftigt långkok med rökiga smaker, toppat med rödlök & fint lite kål för krispig kontrast
252 kr pp
Serveras med frisk citron och dill som lyfter havets smaker
Fetaost med örter som basilika & gräslök
Toppad med soltorkade tomater för en perfekt balans av sälta och sötma
Capresespett
Marinerad mozzarella & olika färger Cocktailtomater i en smakrik kombination
Varmrökt lax med limekräm på surdegsbröd
Serveras med picklad fänkål och örtkräm – havet möter fräsch syra och gröna örter
BBQ pulled beef som öppen slider
Saftigt långkok med rökiga smaker, toppat med rödlök & fint lite kål för krispig kontrast
252 kr pp
Flame Kitchen - Simons Grillbuffé - 2026
Simons Grill Buffé!
Stockholm - 2026
Har du ett önskemål så löser vi det!
Vi har en stark förankring i det svenska och franska köket även om vi lagar allt från
Nobelmiddagar till modern urban food. Och gärna ekologiskt!
Vi arbetar för att vara en personlig catering med hög kvalitet,
riktigt god service och såklart en massa massa god mat!
Använd gärna vår hemsida som inspiration och utgångspunkt för era funderingar!
Vi ser fram emot en kontakt för att diskutera Era planer.
Vi har en stark förankring i det svenska och franska köket även om vi lagar allt från
Nobelmiddagar till modern urban food. Och gärna ekologiskt!
Vi arbetar för att vara en personlig catering med hög kvalitet,
riktigt god service och såklart en massa massa god mat!
Använd gärna vår hemsida som inspiration och utgångspunkt för era funderingar!
Vi ser fram emot en kontakt för att diskutera Era planer.
|
|
|