Välkommen till Simons Jul 

---

Kommer Ni ihåg Simons gravade lax genom åren?

---

​2014: Vårlök, purjolök & gräslök 
​2015: Whisky- & salviagravade lax ​
2016: rosépeppar & färska örter
2017: Gin & enbär & mejramkräm 
2018: ​ Ekologisk äppelmust & dill 
​

2019: Dill & Västerbottenpesto
​2020: Citron & desperation
​2021: Chilie, sesam och hopp
​2022: Rostad peppar & färska 
​2023: Rörsocker & Rödbeta

Årets ​gravade lax; 

Julfrukost
Oh Come All Ye faithful 

1,Vörtbröd med julost &  julskinka med grönt
2, Risgrynsgröt med kanel & Socker
3, Pepparkakssmoothie
​​139kr 

---

Simons Jultallrik
Deck the Halls

Kalla jultallrikar, som går att få med varma inslag

​Simons krämiga örtsill
Årets sill 
Simons gravade lax 2024
Sallad med ägghalva och örtkräm & löjrom  
Griljerad Julskina, skånsk & original senap
Dillslungad potatis 
Vörtbröd med smör & Julost
242 kr 
​
Önskar Ni varmt: 
Julköttbullar
Prinskorv 
Jansssons frestelse
99 kr

---

Simons Bästa Julbord
​ All I Want For Christmas Is Jul

Simons krämiga örtsill  
Årets sill 2024
Klassiska löksillen
Ägghalvor med Simons Skagenröra & Löjrom 
Simons Gravade lax med rödbeta & dill & rörsocker
 Hovmästarsås
Gubbröra på kavringskanapé 

Senapsgriljerad julskinka från rapsgris
Skånsk- & originalsenap 
Äppelchutney med chili och stjärnanis 
Liten vegetarisk frittata med grönkål 

Julköttbullar 
Glutenfria & laktosfria prinskorvar med gräslök 
Riktigt klassisk Janssons frestelse! 
Julkorvschark 

Julost  & Cheddar 
Vörtbröd & julknäckebröd med smör 
​Julgodis 
​499 kr pp

Veganska Julbordet 
Vår Julskinka Har Rymt

​"Sill"
Simons veganska sill 
Årets "sill" med picklad fänkål & dill 

Småvarma
"Janssons frestelse" 
Simons veganska bullar med smak av kryddpeppar
Kokt  delikatesspotatis med dill & rapsolja

Det kalla
Glaserad Rotselleri med rostade mandlar, salvia & citron
Simons gravade morötter & palsternacka
Grönsaksröra med gräslök & Hackad rödlök 

Friterad panerad blomkål med stjärnanis
 
Tillbehör
Skånsk & original senap
 Vörtbröd  & Julknäckebröd
Rödbets- & Kikärtsröra 
  
Till kaffet
Pepparkakor
Vindruvor & dadlar
Julgodis 

499 kr pp

Julkanapéer
It´´s Christmas time

1, Rudolf: Renstek med pepparrotskräm & Tranbär
2, Löjrom med en stjärnaniskräm
3, Vörtbröd med en smakfull kikärtskräm & tunn julskinka 
​4, VEG; snitt: Pepparkaka, gorgonzola och lite saffranskräm 
5, Liten lyxig pralin 
​109 kr för alla fem ovan pp

---

Julmingel 
I Feel like Christmas  

Lyxiga Julminglet

Liten Frittata med julost & tunt tunt skivad julskinka & Grönkål

Liten tartelett med gruyèreost och skogschampinjoner 

Öppen Slider; majskyckling, piklad rödkål & apelsin

Brysselkål, fänkål & rödbeta. Toppade med rostade mandlar & grönt på spett
​
Större kanapé med varmrökt lax och kräm på stjärnanis och lite saffran

Pris: 222 kr per person

---

Dessert 
Christmas Wrapping 

Glöggtiramisu
Morotskaka med pepparkaksströssel 
Fruktsallad med mycket citrus
​Jultårta för 12 personer 

---

Glögg
Vykort från New york 

Glögg – som passar utmärkt att hälla något starkt i. 
Pepparkakor med gorgonzolakräm 
Mandel & russin
​49 kr pp

​

Beställning / Förfrågan av Julbord 2023
Inget är bindande eller bekräftat förrän vi har haft kontakt via mail eller telefon
OCH Det går såklart att bara maila till :   
​[email protected]

---

Julen är lekfull och rolig så vad är detta?

Öppna spotify appen på din telefon. Tryck på förstoringsglaset längst ned i mitten för att söka låt. Tryck på kameran längst upp till höger och scanna koden så kommer du till låten på spotify.   

​En Riktigt God Jul
​Önskar vi På Simons