Ost

 

Gorgonzolatrifle med valnötskex och päronmarmelad i cocktailglas - 70:-

 

Parmesanostkorg fylld med getostmousse, röda druvor och glaserade pecannötter - 65:-

 

Stilton på frukt- och nötbröd med äppelchips och portvinssirap - 55:-

 

Tomat- och basilikabakad brie med tryffelhonung - 65:-

 

Tre sorters getostar från Skärvången i Jämtland med hjortronmarmelad och spisbröd - 120:-

 

Tre sorters ostar gjorda på komjölk från Stafva Gård på Gotland med tryffelhonung och hembakat valnötsbröd - 120:-