08-649 04 60 eller mejla oss här:
simonscatering
  • Välkommen / start
  • Lunchmeny
  • Småbufféer
  • Mellanbufféer
  • Bufféer
  • Vår & Sommar 2018
  • Små Lyxiga Snittar
  • Mättande mingelmat & AW
  • Middagsmenyer
  • Ekologiskt
  • Godsaker & Bakverk
  • Lokaler
  • Serveringspersonal
  • Beställning / Förfrågan

Simons Stora Goda bufféer. Rikliga och Goda


Grande Italia

Vår älskade italienare i nya smaker
Picture
Parmesangratinerad kycklingfilé i tunna  skivor med basilika

Lax ala Carpaccio, med krämig olivdressing

Pasta Casareccia med soltorkade tomater & ruccola
​

Krämig Basilikadressing 
​Eller välj varm italiensk tomatsås


Panzanellasallad, toppad med kapris & rostad paprika

Riklig charkbricka med Italienska charkuterier :
Parmaskinka, 
salami & 
HET salami


 Simons marinerade oliver- & Kronärtskocka

Taleggio ost & Gorgonzola med marmelad, vindruvor & kex
 
Himmelskt gott hembakat focacciabröd  med rosmarin

Grissini & tapenade
​

255 .-

καθαρό ελληνικά

När Ni beställer så räcker det med att Ni säger Grekland.
Picture
Grekisk sallad med fetaost, rödlök och oliver

Massor med goda röror
Auberginröra
Taramosalata
Tzatziki

Lammstek på bädd av rostade rödbetor med persilja och Oregano

Risonisallad med citron och örter

Smördegsknyten med bladspenat & extra virgin olivolja 

Ugnsrostade kikärtor i mustig tomatsås med vitlök och rosmarin

Hembakade baguetter med sesamfrön & citronsmör

249 kr


U.S.A, Stars & Stripes

Picture
Minihamburgare, pulled beef på högrev, med piklad rödlök & chillidressing

Hickorygrillad kycklingklubbor i rökig tomat- och baconsås

Maryland crabcakes med lime & koriander

Amerikansk Biff i tunna skivor med rostade coctailtomater & rostad lök

Chilimajonnäs  

kryddrostad söt- och potatisklyftor med örter & tranbär

Corn on the cob med kryddsmör & flingsalt

Simons Coleslaw 

Romansallad med hyvlad parmesan, surdegskrutonger
&
 Ceasardressing

Majsbröd med smör och honung
​
269 kr

Östanvinden 

Picture
Kryddiga lammfärssbiffar med soltorkad tomat & spiskummin

Kycklingfile med stekt svamp & färska örter

Goda såser & röror
Svalkande sås med mynta
Paprikakräm med valnötter
Baba ghanough, krämig Auberginröra
Humus


Röd bulgur med persilja paprika

Marinerade svarta oliver med citron

Vinbladsdolmar, rostade pinjenötter & färskhackad mynta

Stort fat med fatuch sallad, 

Pitabröd & rört smör

​249 kr
​

Vive France​

Picture
Tunt skuren biff med örtvinegrätt & färska örter

Fransk, rostad potatissallad med dragon & dijon

Smördegspizza
med färska fikon och chevré

Stekta Haricots verts med vitlök


Salladsklassikern nicoise, tonfisk, ägg och bönor

Baguetter med med valnötter med vitlökssmör

OSTBRICKA:
Brieost med massor av vindruvor & kex & marmelad

259 kr

Gott Land i två delar

Picture
Del 1

Örtsill med blandad lökar
Krämig sill med örter & rostade mandlar

Sill- och gräslöksröra 
Kryddost, smör & baguetter


Gravad lax med marinerade kräftstjärtar &

Kallrökt lax med citron & dill

Del 2

Örtbakat lammrostbiff på grön bädd

Långsamt Rostade tomathalvor med vitlök och örter

Getostkräm

Timjanbakad- potatis med rotfrukter och rödlök

Blandad grönsallad med rostad sparris och tryffelvinaigrette


255 kr

Åre

Picture
Pytt med smörstekt svamp 

Älg i tunna skivor med riven jämtost, olivolja & marineradelingon 


Krämig Potatissallad med rostade rotfrukter & grönt

Smörade morötter med tryffelolja och färska örter

Lätthalstrad limegravad röding med lime
 
Citrusaioli

Blandad grönsallad med äpple, rödlök och rostade hasselnötter 

Krämig vinegrätt med persilja och senap 

Hembakat bröd & knäcke. Smör 
​& färskost 

249 kr

Simons Catering AB

08-649 04 60
info@simonscatering.se
www.simonscatering.se
​Stockholm
Självklart använder vi oss av Cookies. Läs vidare under :
Godsaker & Bakverk
✕