Meny lyxiga lunchen 

Fisk
 
Fjällröding, dillstuvad potatis, Sockerärtor, citron och HCV med tranbär
Havets Wallenbergare potatispuré, gravad paslternacka med dill & vitvinssås
Vår sotade lax i lyx, med örtsås, färskpotatissallad, piklad fänkål  & citron. Sallad med handskalade räkor

Kött
Tunns skivad biffrad. Ugnsbakade rotfrukter med örtolja. Potatis & svampsås
 Svensk fläskfilé med dragonsås, rotselleri- & potatispuré. Rotfrukter i säsong.
 
Klassiker: 
Köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka
Rårörda lingon & Liten sötsak
 
Fågel
Majskycklingbröst med potatis- & rotsellerimos & rostade Haricot Verts & vitlökssås
 Ankbröst med rödvinssky. Potatispuré med rotselleri & zucchinistavar​